1° festa della ricotta

Menù dei ristoranti:

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 LA TAVERNA DEL BRUTTO

 Antipasto: Tortino di ricotta e pomodorini  confit              

 Primo: Tortelloni di Ricotta ai funghi porcini 

 Secondo: Rollè di tacchino con ricotta, spinaci e scaglie di parmigiano

 reggiano DOP                                                                                                                                                                                          

 Dolce: Sufflè di ricotta   e mascarpone

 Acqua  vino e caffè

 € 25

 

 

 

RISTORANTE BARONI

Antipasto: Sformato di ricotta e porri 

Primo: Bocconcini di ricotta  con scaglie di parmigiano reggiano DOP                        Secondo: Rotolo di vitello con ricotta e spinaci                                    Dolce: Tiramisù di ricotta

Acqua e caffè   

€ 30,00

 

 

 

CA’ DEI CASTELLI

Antipasto: della casa

Primo: Gnocchetti di ricotta allo speck e rucola con scaglie di parmigiano reggiano  DOP

Secondo: Crescentine  e gnocco fritto con affettati Misti e formaggi misti                                    

   Dolce: al cucchiaio “Sara”  

Caffè 

bevande escluse

€ 20,00

 

 

 

PRATO VERDE

Antipasto:..a sorpresa             

Primo: Cannelloni con ricotta e spolverata di parmigiano reggiano DOP

Secondo: Involtini di tacchino con patate e ricotta 

Contorni: flan di verdure –  mini cheesecake

Dolce:  Torta di briciole alla ricotta                                                                                                      dessert di ricotta al limone  

Caffè e bevande incluse 

€ 25.00

 

ANTICA CORTE CASA MARINI

Antipasto: Cantuccini salati dell’Antica Corte Casa Marini cono mandorle pistacchi e parmigiano reggiano DOP serviti con tris di mousse alla Ricotta di Cinghianello

Primi: Maccheroncini al torchio trafilati al bronzo con melanzane, pomodorini, basilico fresco e ciuffi di Ricotta di Cinghianello

Risotto mantecato alla crema di Ricotta di Cinghianello parmigiano reggiano DOP e gocce di Aceto Balsamico di nostra produzione

Secondi: Arrostino di maiale nostrano al latte e Ricotta di Cinghianello *** Patate arrosto e/o insalatina sfiziosa

Dolce: Crema di Ricotta alla maniera della Nonna

Prezzo: 25,00 € a persona, vini esclusi

 

 

 

RISTORANTE TIRO A VOLO                                                                                                         

   Antipasti: Tortino di spinaci e ricotta                                                                            Torta di ricotta salata                                                                                                    Primi: Gnocchi di ricotta burro e salvia e parmigiano reggiano DOP                 Arrotolato di ricotta al forno                                                                                                                                                                           Secondi: Crescentine con affettati  formaggi e ricotta                                                                                                                      

 Dolci: Crostata di amaretti e ricotta -Semifreddo di ricotta                                                                                                                                                        

                                     Caffè, limoncino                                                                

escluso il bere

   € 20,00        

 

 

 

TRATTORIA IL CAMPANILE

Antipasti:                                                                                                                                          Crostini misti con  ricotta                                                                                            Primi: Tortelloni al Salmone     

Gnocchetti di patate con ricotta e noci e parmigiano reggiano                               Secondi: Involtini di pollo con mousse di ricotta e prosciutto                               Contorno: insalata verde                                                                                                     Dolce: Bicchierini con crema di ricotta e pere                

Caffè, acqua e vino della casa

 

€ 23 adulti                        € 12  bambini dai 4 ai 12 anni

Trasparenza festival al castello di Gombola

Domenica 5 maggio Trasparenze Festival farà tappa nel borgo suggestivo di Gombola; il castello, l’oratorio e la podesteria faranno da cornice a una serie di spettacoli da non perdere.

Programma della serata:

Ore 19.00 Borgo di Gombola
Camminata poetica (con la voce di Ermanna Montanari)

Ore 19.30 Chiesa di Gombola
La delicatezza del poco e del niente // Roberto Latini / Fortebraccio Teatro

Ore 19.30; 20.15; 21.00 Podesteria di Gombola
Una tazza di mare in tempesta // Roberto Abbiati
3 repliche, per un massimo di 18 spettattori ciascuna

Ore 20.30 Chiesa di Gombola
Incontro Cantato // Open Program of the Workcenter of Jerzy Grotowski and Thomas Richards con il Collettivo Hospites

Ore 21.30 Piazza del Borgo di Gombola
Zambra Mora in concerto

INFO E PRENOTAZIONI:
345 6018277
biglietteria@trasparenzefestival.it
Teatro Dei Venti
Trasparenze > Festival e Residenze Teatrali

Di seguito il programma completo della 4 giorni del festival:

Trasparenze Festival VII edizione
“Muovere utopie” dal 2 al 5 maggio
a Modena, Castelfranco Emilia, Gombola (frazione di Polinago)

16 spettacoli e 2 concerti, 8 laboratori per il territorio, 12 luoghi di attività, 2 spettacoli in Carcere, a Castelfranco Emilia e Modena,
3 residenze artistiche del progetto Cantieri, 22 tra artisti e compagnie, il debutto di “Moby Dick” del Teatro dei Venti (sabato 4 maggio), “Trasparenze portami via”, il Festival arriva in Appennino per creare nuove connessioni con il territorio (domenica 5 maggio)

Direzione artistica Stefano Tè con la consulenza di Giulio Sonno.
Un progetto ideato dal Teatro Dei Venti e da La Konsulta, organizzato in collaborazione con ATER – Circuito Regionale Multidisciplinare, Coordinamento Teatro Carcere Emilia-Romagna, Teatro Ebasko, con il contributo del Comune di Modena Città di Modena, della Fondazione Cassa di Risparmio di Modena e il patrocinio del Comune di Polinago.

Con roberto abbiati, Avatāra, Compagnia Simona Bertozzi Nexus, Nicola Borghesi / Kepler-452, Collettivo Amigdala, Collettivo Hospites, Cremaschi / Francabandera / Zanoli, Sara De Santis / Emanuel Andel (Austria), Balletto Civile/Michela Lucenti, Flexus, Roberto Latini / Fortebraccio Teatro, Danio Manfredini, Ermanna Montanari, Caterina Moroni, Naatangué Théatre (Senegal), The Open Program of the Workcenter of Jerzy Grotowski and Thomas Richards, Simone Pacini / fattiditeatro, Quotidianacom, Teatro Akropolis, Teatro Dei Venti, Teatro Ebasko, TeatrInGestAzione, ZAMBRA MORA.

“Muovere utopie” è il titolo della settima edizione di Trasparenze Festival, che si terrà dal 2 al 5 maggio a Modena, Castelfranco Emilia e Gombola, frazione di Polinago, sull’Appennino modenese, con una proposta di spettacoli, laboratori ed eventi che coinvolgono attivamente il tessuto sociale e l’interazione con il territorio.
Un Festival che non è una semplice vetrina di eventi, ma un vetro vivo attraverso cui riflettere e riflettersi, un luogo per creare relazioni e stabilire connessioni inedite. La visione di Trasparenze interagisce con le realtà residuali che rimangono spesso ai margini della narrazione dei media e della politica, entrando in relazione con la quotidianità degli spazi che abita; include la partecipazione di un pubblico eterogeneo e processi di rigenerazione e trasformazione sociale.

INFO E PRENOTAZIONI:
345 6018277
biglietteria@trasparenzefestival.it
🎫🎫🎫
✮ MOBY DICK ✮
PREVENDITA ON LINE
https://www.liveticket.it/mobydick-4maggio
Ingresso riservato ai soci Stoff
Apertura biglietteria ore 18.00
apertura cancelli ore 19.00

PROGRAMMA COMPLETO:
http://bit.ly/programma-trasparenze-2019

5° Edizione accensione Luminarie e Torre Campanaria

In breve quanto è accaduto…. visita la pagina dell’evento

VENERDÌ 08 DICEMBRE 2017

Polinago si illumina a festa!!!

In attesa del Natale, visto il successo degli anni passati (visita la galleria dell’anno precedente), festeggiamo insieme l’accensione della torre campanaria, delle luminarie e degli alberi sparsi nelle piazzette del centro di Polinago. Leggi tutto “5° Edizione accensione Luminarie e Torre Campanaria”

Panoramica Trail 2017

Domenica 01 ottobre 2017

Dopo il successo delle due precedenti edizioni, quest’anno l’Associazione La Voce propone un evento composto da due gare competitive di 16,5 km con dislivello +700m e 30 km con dislivello +1050m attraverso i sentieri dei comuni di Polinago, Palagano e Lama Mocogno.

Il percorso su asfalto non supera il 6% complessivo e l’evento si svolgerà in ogni situazione climatica, augurandoci il bel tempo naturalmente!

Iscrizioni e ritiro pettorali aperte dalle 7:00 presso il Palazzetto dello Sport di Polinago in Via degli Erri.
Preiscrizioni già aperte al sito http://www.modenacorre.it/ fino al 30 Settembre!

In concomitanza con Panoramica Trail, l’Associazione La Voce organizza inoltre la Terza Camminata d’Autunno, una manifestazione ludico-motoria non competitiva lungo i sentieri intorno a Polinago.

Noi ti aspettiamo, tu non mancare!

Per ulteriori informazioni Ercole 335473924

Seguici su https://www.facebook.com/assolavoce/

Organizzato da Associazione La Voce.